向全世界安利‼️不用和面懒人版饺皮锅贴

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Sunley珊
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零厨艺懒人锅贴 不用和面，做法超级简单！外酥里嫩爆好吃的万能锅贴。饺子皮，抄手皮都️，调个馅料，中间捏紧就完事了，想吃什么馅可以自己调，这里我做的是猪肉玉米馅，一次性可以多包一些，吃不完冻冰箱，忙碌的工作日可以弄个快手早餐，也是相当不错的

饺皮锅贴的用料

饺子皮 500g 五花肉馅 500g
玉米 少许 香菇 3-4朵
胡萝卜 少许 小葱 1根
料酒 2勺 鸡精 少许
盐 少许 蚝油 半勺
生抽 4勺 老抽 半勺
白胡椒粉 少许 香油 1勺
鸡蛋 1个 玉米淀粉 1小勺
面粉 1小勺 食用油 适量

饺皮锅贴的做法

向全世界安利‼️不用和面懒人版饺皮锅贴的做法图解1

步骤1

肉末加盐、料酒酒、鸡精 廷油、生抽老抽、白胡椒粉、香油最后再加一个鸡蛋
向全世界安利‼️不用和面懒人版饺皮锅贴的做法图解2

步骤2

然后把香菇粒、玉米粒、胡萝卜粒、葱花倒进去
向全世界安利‼️不用和面懒人版饺皮锅贴的做法图解3

步骤3

将所有的食材搅拌均匀
向全世界安利‼️不用和面懒人版饺皮锅贴的做法图解4

步骤4

肉馅放在饺子皮中间
向全世界安利‼️不用和面懒人版饺皮锅贴的做法图解5

步骤5

饺子皮上两头沾点水不容易散
向全世界安利‼️不用和面懒人版饺皮锅贴的做法图解6

步骤6

把中间捏紧
向全世界安利‼️不用和面懒人版饺皮锅贴的做法图解7

步骤7

调一碗淀粉水：盐、玉米淀粉1小勺、面粉1小勺、食用油少许
向全世界安利‼️不用和面懒人版饺皮锅贴的做法图解8

步骤8

锅里刷上油
向全世界安利‼️不用和面懒人版饺皮锅贴的做法图解9

步骤9

放锅里小火煎
向全世界安利‼️不用和面懒人版饺皮锅贴的做法图解10

步骤10

煎至底部金黄
向全世界安利‼️不用和面懒人版饺皮锅贴的做法图解11

步骤11

倒半碗淀粉水。盖上锅盖。中小火火焖10分钟
向全世界安利‼️不用和面懒人版饺皮锅贴的做法图解12

步骤12

撒上葱花芝麻即可
向全世界安利‼️不用和面懒人版饺皮锅贴的做法图解13

步骤13

外酥里嫩，爆好吃的万能锅贴

饺皮锅贴的烹饪技巧

1⃣️饺子皮、抄手皮都️， 2⃣️面粉水可以让底部更加酥， 3⃣️全程中小火煎， 4⃣️最后再调一个自己喜爱的料汁，蘸着吃更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-25

©本菜谱的做法由 Sunley珊 编写，未经授权不得转载
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