雪蟹海鲜捞拌魔芋QQ

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这道菜来自泰式灵感和中式捞拌凉菜的创意结合！青木瓜丝、QQ弹弹的魔芋爽和烫捞好的小海鲜，与美极香辣味油醋汁的美味搭配。

雪蟹海鲜捞拌魔芋的用料

青木瓜 100克 红虾仁 50克
青柠皮碎 2克 蟹柳 50克
魔芋丝 60克 小米椒圈 3克

雪蟹海鲜捞拌魔芋的做法

雪蟹海鲜捞拌魔芋QQ的做法图解1

步骤1

准备食材： 1.青木瓜100克用刨刀刨丝 2.虾仁50克开背抽去虾线，焯水后浸冰水浸透沥干水份 3.青柠皮碎2克 4.蟹柳50克撕成丝 5.魔芋丝60克焯水沥干水 6.小米椒圈3克
雪蟹海鲜捞拌魔芋QQ的做法图解2

步骤2

将所有食材装入盘中，加入香辣油醋汁25克拌匀即可食用

雪蟹海鲜捞拌魔芋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-25

©本菜谱的做法由 雀巢美极烹饪工坊 编写，未经授权不得转载
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