家常小炒肉

精品 独家
1.4万 浏览 6 收藏
收藏
我爱扑火
我爱扑火
＋ 关注

简单美味又下饭

家常小炒肉的用料

去皮五花肉 250克 小青椒 250克
大蒜瓣 3个 盐 2克
老抽 2克 生抽 3克
白糖 1克 色拉油 20克
木耳 十几朵 豆豉 少许

家常小炒肉的做法

家常小炒肉的做法图解1

步骤1

五花肉切薄片洗净备用 可以加一点盐、糖、生抽、白胡椒粉腌制十几分钟入味
家常小炒肉的做法图解2

步骤2

青椒炒片、木耳泡发好、蒜头切末、姜切片，备用 我会喜欢先将一半青椒干锅煸成虎皮状，感觉更香。
家常小炒肉的做法图解3

步骤3

热锅冷油，放入肉片煸香
家常小炒肉的做法图解4

步骤4

将五花肉油脂开始煸出来放入蒜末、姜片、豆豉煸香
家常小炒肉的做法图解5

步骤5

加入木耳炒熟
家常小炒肉的做法图解6

步骤6

放入青椒，根据口味加些盐和生抽，再煸炒两三分钟即可
家常小炒肉的做法图解7

步骤7

香香的出锅

家常小炒肉的烹饪技巧

用了刚摘的新鲜青椒，太好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-26

©本菜谱的做法由 我爱扑火 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

家常小炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常小炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 家常小炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活