西红柿鸡蛋汤

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西红柿鸡蛋汤，做法简易、味道可口、营养丰富，是一道十分受欢迎的家常菜肴。

西红柿鸡蛋汤的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
白胡椒粉 适量 香油 适量
生抽 适量 姜 适量
葱花 少许

西红柿鸡蛋汤的做法

西红柿鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

西红柿洗净切片备用。
西红柿鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋磕入碗中打散备用。
西红柿鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

姜切丝，葱切花。
西红柿鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

锅洗净擦干，倒入适量油，五成热放入姜丝。
西红柿鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

姜丝炒出香味之后，放入西红柿，淋入少许生抽，翻炒均匀。
西红柿鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

西红柿炒出水分后，再加入一碗清水，大火烧开。
西红柿鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

煮至西红柿完全熟透后，淋入鸡蛋液，搅拌均匀。
西红柿鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

放入适量盐、白胡椒粉、撒入葱花，滴几滴芝麻香油，即刻起锅装盘。
西红柿鸡蛋汤的做法图解9

步骤9

完成✅

西红柿鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-27

©本菜谱的做法由 子言厨房 编写，未经授权不得转载
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