猪脚排骨明虾煲

精品 独家
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家里的小朋友这也想吃那也想,就做了这样的一道菜,种类丰富,完全满足需求,主要是也很好吃哦

猪脚排骨明虾煲的用料

鸡爪 200克 明虾 300g
千张皮 适量 八角 1颗
干辣椒 2个 盐、糖、酱油、 适量
白菜 半颗 金针菇 适量
香叶 5片 桂皮 3块
猪脚 250g 排骨 200克
鸡翅 4个

猪脚排骨明虾煲的做法

猪脚排骨明虾煲的做法图解1

步骤1

肉类出水洗净
猪脚排骨明虾煲的做法图解2

步骤2

虾去虾线,橄榄油炸一下
猪脚排骨明虾煲的做法图解3

步骤3

锅热放油,加入冰糖,炒出糖色、放入肉上色加入香料,
猪脚排骨明虾煲的做法图解4

步骤4

加入清水、大火烧开、转文火炖30分钟
猪脚排骨明虾煲的做法图解5

步骤5

加入虾煮5分钟、然后加入配菜煮熟即可

猪脚排骨明虾煲的烹饪技巧

食材可以按照自己的喜好添加,因为都是肉,油不能少放,我用的都是橄榄油因为比较健康,剩下的按照自己喜好添加即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-29 · 浙江省

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