番茄紫菜蛋花汤

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爱吃饭的小沈
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番茄紫菜蛋花汤的用料

番茄 1个 鸡蛋 1个
紫菜 1张 香菜 适量
水 适量 盐 适量
十三香 1勺 鸡精 1勺
香油 适量

番茄紫菜蛋花汤的做法

番茄紫菜蛋花汤的做法图解1

步骤1

锅中加入清水，放入盐 十三香 鸡精调味，烧开，放少量姜片八角和葱段更提味，我家里没有了就没放
番茄紫菜蛋花汤的做法图解2

步骤2

将去皮的西红柿切成小片，水开后放入煮开，然后放入紫菜，紫菜多放好喝
番茄紫菜蛋花汤的做法图解3

步骤3

将紫菜搅拌开，水开后淋入打好的蛋液
番茄紫菜蛋花汤的做法图解4

步骤4

蛋液都淋入再搅拌蛋花就是这种大块的，喜欢碎碎的蛋花就边淋边快速搅拌
番茄紫菜蛋花汤的做法图解5

步骤5

淋入香油搅拌开，加入香菜，真的很提鲜，不喜欢吃香菜淋入香油就可以啦，紫菜就有鲜味儿了
番茄紫菜蛋花汤的做法图解6

步骤6

晾一晾就可以开喝了

番茄紫菜蛋花汤的烹饪技巧

1我做汤喜欢食材多多的放，以吃为主，大家爱喝汤可以适量多放水或者少放食材 2做汤放盐要比炒菜多二到三倍，水多稀释开了，盐放少会很淡，掌握不好量可以先少放些盐后期再自己加 3做汤一定要放香油，味道会好很多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-29 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 爱吃饭的小沈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 7 番茄紫菜蛋花汤的做法步骤

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