铜锣烧

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麦穗21
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多啦A梦爱吃的铜锣烧谁人能不爱呢

铜锣烧的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 80克
蜂蜜 15克 白糖 20g
泡打粉 3克 水 15克
豆沙 适量 芋泥馅
玉米油 10克

铜锣烧的做法

铜锣烧的做法图解1

步骤1

两颗鸡蛋、玉米油、蜂蜜放一起搅拌
铜锣烧的做法图解2

步骤2

为了更好的蓬松可搅拌机打发
铜锣烧的做法图解3

步骤3

加入低筋面粉、泡打粉搅拌均匀
铜锣烧的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后保鲜膜包裹醒发15分钟
铜锣烧的做法图解5

步骤5

醒发好的面糊加入15克水搅拌均匀即可摊饼
铜锣烧的做法图解6

步骤6

取一小勺放入锅里，起泡翻面即可
铜锣烧的做法图解7

步骤7

翻面在1分钟即可
铜锣烧的做法图解8

步骤8

我是把豆沙与芋泥混合的馅
铜锣烧的做法图解9

步骤9

拿一个饼上面放上芋泥豆沙馅另一个饼盖上用手压一下即可
铜锣烧的做法图解10

步骤10

铜锣烧完成

铜锣烧的烹饪技巧

1、放入蜂蜜是为了上色好看。 2、玉米油、泡打粉可放可不放。 3、不沾平底锅也可以制作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-30 · 山东省

©本菜谱的做法由 麦穗21 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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