香菇鸡腿肉

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下饭菜。

香菇鸡腿肉的用料

鸡腿 2只 干香菇 适量
青椒 1个 洋葱 半个
植物油 适量 葱姜 适量
味达美臻品蚝油 1勺 味达美臻品料酒 2勺
味达美冰糖老抽酱油 2勺 盐 适量

香菇鸡腿肉的做法

香菇鸡腿肉的做法图解1

步骤1

鸡腿肉去骨后洗净。
香菇鸡腿肉的做法图解2

步骤2

切成小块。
香菇鸡腿肉的做法图解3

步骤3

锅热后放入适量植物油，倒入鸡肉块。
香菇鸡腿肉的做法图解4

步骤4

炒至鸡肉变色没有水份。
香菇鸡腿肉的做法图解5

步骤5

加入2勺味达美臻品料酒炒至料酒挥发。
香菇鸡腿肉的做法图解6

步骤6

加入2勺味达美冰糖老抽酱油。
香菇鸡腿肉的做法图解7

步骤7

翻炒均匀加入1勺味达美臻品蚝油。
香菇鸡腿肉的做法图解8

步骤8

翻炒均匀。
香菇鸡腿肉的做法图解9

步骤9

加入适量热水。
香菇鸡腿肉的做法图解10

步骤10

加入葱姜干辣椒。
香菇鸡腿肉的做法图解11

步骤11

加入提前泡发的香菇。
香菇鸡腿肉的做法图解12

步骤12

翻炒均匀后盖盖焖15～20分钟。
香菇鸡腿肉的做法图解13

步骤13

时间到了打开盖子。
香菇鸡腿肉的做法图解14

步骤14

加入切成小块的青椒和洋葱。
香菇鸡腿肉的做法图解15

步骤15

加入适量盐。
香菇鸡腿肉的做法图解16

步骤16

翻炒均匀至青椒和洋葱断生后关火。
香菇鸡腿肉的做法图解17

步骤17

装入盘中。

香菇鸡腿肉的烹饪技巧

调料根据自己口味调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-30 · 北京市

©本菜谱的做法由 一切随缘zzh 编写，未经授权不得转载
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