椰蓉面包(新手友好配方、操作步骤)

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椰蓉面包的用料

面包材料 高筋面粉 300克
白砂糖(零卡糖) 45g 酵母粉(温水化开) 5克
全蛋液 1个 黄油 15克
牛奶(水) 150ml 椰蓉材料
椰蓉 50克 白砂糖(零卡糖) 40g
全蛋液 1个 黄油 35克
表面材料; 蛋黄液: 1个
椰蓉: 5克

椰蓉面包的做法

椰蓉面包(新手友好配方、操作步骤)的做法图解1

步骤1

把面包材料混合揉光滑,发酵至两倍大
椰蓉面包(新手友好配方、操作步骤)的做法图解2

步骤2

面团手压排气,撒些干粉防止粘手。擀成长方形。把馅儿铺在面皮上。
椰蓉面包(新手友好配方、操作步骤)的做法图解3

步骤3

折叠成三分之一大小
椰蓉面包(新手友好配方、操作步骤)的做法图解4

步骤4

所以切几条长条
椰蓉面包(新手友好配方、操作步骤)的做法图解5

步骤5

扭一扭,盖上二次发酵,到两倍大。
椰蓉面包(新手友好配方、操作步骤)的做法图解6

步骤6

刷蛋黄液
椰蓉面包(新手友好配方、操作步骤)的做法图解7

步骤7

表面撒一层椰蓉
椰蓉面包(新手友好配方、操作步骤)的做法图解8

步骤8

180度预热,再180度上下火,烤20分钟
椰蓉面包(新手友好配方、操作步骤)的做法图解9

步骤9

烤的过程满屋飘香
椰蓉面包(新手友好配方、操作步骤)的做法图解10

步骤10

柔软、拉丝,口感很好
椰蓉面包(新手友好配方、操作步骤)的做法图解11

步骤11

早餐营养丰富,椰蓉面包带来满足感。

椰蓉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-31 · 四川省

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