香汁拌茄条

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正值盛夏，连续高温苦不堪言，大汗淋漓做好的饭菜往往却是食之无味，于是每天努力寻找让家人喜爱的食材及烹饪方法。茄子是夏季里大家都偏爱的蔬菜，烹饪方式也是多种多样，红烧茄子就比较适合大众口味，好吃但油腻感强耗费时间，朋友向我推荐蒸茄条省时省力，清香爽口，跟随味达美系列调味品解锁一碗神仙料汁，等待茄子蒸好，味达美臻品蚝油增加鲜美度，清香米醋起到清新爽口开胃的作用，味极鲜酱油调理味道，还有香气十足的芝麻酱，软软糯糯的茄条拌入妙不可言的调味汁，汁香味浓正适口，清香不油腻，提升食欲补充能量。
参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#

香汁拌茄条的用料

茄子 450克 蒜 20克
香菜 2棵 味达美味极鲜酱油 2勺
味达美臻品蚝油 1勺 味达美清香米醋 2勺
芝麻酱 2勺

香汁拌茄条的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#香汁拌茄条的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#味达美·名厨汁味正当夏#香汁拌茄条的做法图解2

步骤2

茄子去蒂切段，放入蒸锅蒸15分钟。
#味达美·名厨汁味正当夏#香汁拌茄条的做法图解3

步骤3

这个时间刚好把拌料调好，蒜切碎放入碗中。
#味达美·名厨汁味正当夏#香汁拌茄条的做法图解4

步骤4

放入芝麻酱。
#味达美·名厨汁味正当夏#香汁拌茄条的做法图解5

步骤5

加入味达美味极鲜酱油、味达美清香米醋和味达美臻品蚝油。
#味达美·名厨汁味正当夏#香汁拌茄条的做法图解6

步骤6

搅拌均匀。
#味达美·名厨汁味正当夏#香汁拌茄条的做法图解7

步骤7

料汁调好备用，香菜切小段。
#味达美·名厨汁味正当夏#香汁拌茄条的做法图解8

步骤8

时间到了，茄子蒸好。
#味达美·名厨汁味正当夏#香汁拌茄条的做法图解9

步骤9

撕成条状，码放盘中。
#味达美·名厨汁味正当夏#香汁拌茄条的做法图解10

步骤10

撒上香菜。
#味达美·名厨汁味正当夏#香汁拌茄条的做法图解11

步骤11

淋入之前调好的料汁。
#味达美·名厨汁味正当夏#香汁拌茄条的做法图解12

步骤12

稍稍整理，上桌。
#味达美·名厨汁味正当夏#香汁拌茄条的做法图解13

步骤13

料汁香浓醇厚可口，茄条软软糯糯，特别好吃泥。

香汁拌茄条的烹饪技巧

味达美系列调味品，家中常备，适宜多种烹饪方式。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-01 · 天津市

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
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