七夕浪漫复古热潮·戴安牛排

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今天一年一度的七夕，是属于恋人们的节日。在这个浪漫的日子里，为你心中的TA奉上一道戴安牛排，借香醇浓郁的奶油酱汁和鲜嫩多汁的牛肉，配上椒香四溢、饱满馥郁的大喜大黑椒味烤肉酱复古回潮，更添浓情味道！大喜大，懂你心底的浪漫滋味！下面就让我们一起揭开戴安“女神”的神秘面纱

戴安牛排的用料

步骤1

1. 牛排擦干水分，抹上盐、大喜大烤肉酱黑椒味、橄榄油腌制

步骤2

2.水中加盐煮开，倒入青豆煮至浮起捞出。锅中加入菜籽油到冒烟放入牛排煎至两面焦褐色（五成熟），取出牛排包好锡纸保温

步骤3

3. 加入洋葱、大蒜与蘑菇、一小块黄油，倒入大喜大黑椒味烤肉酱，可加入适当干邑（威士忌）

步骤4

4.再加入稀奶油、黄芥末、盐，收汁至挂勺，确认咸度，均匀浇汁在之前煎好的牛排上

#黄芥末可根据个人口味酌情加入 #胡萝卜只是装盘好看，也可以用其他喜欢的蔬果点缀，不加也可以 #欧芹可用百里香、迷迭香、青葱替换  #干邑、威士忌可以不加，目的主要是增香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-02

©本菜谱的做法由大喜大创意厨房编写，未经授权不得转载

分类：二人世界煎大喜大传统节日七夕

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