椰粒草莓酱面包

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美味的椰粒草莓酱面包
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椰粒草莓酱面包的用料

高筋面粉 250g 牛奶 150g
鸡蛋 一个 砂糖 30g
盐 3g 酵母 3g
黄油 15g 草莓酱 适量
全蛋液（抹表面） 少许 椰粒 适量

椰粒草莓酱面包的做法

#丘比小能手料理课堂#椰粒草莓酱面包的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
#丘比小能手料理课堂#椰粒草莓酱面包的做法图解2

步骤2

把鸡蛋，高粉，牛奶加入盘中
#丘比小能手料理课堂#椰粒草莓酱面包的做法图解3

步骤3

用刮刀混合均匀至无干粉的状态放入冰箱冷藏
#丘比小能手料理课堂#椰粒草莓酱面包的做法图解4

步骤4

半个小时后取出揉5分钟，重复3次
#丘比小能手料理课堂#椰粒草莓酱面包的做法图解5

步骤5

再加入食盐揉至完全吸收
#丘比小能手料理课堂#椰粒草莓酱面包的做法图解6

步骤6

加入酵母揉至全部混合均匀
#丘比小能手料理课堂#椰粒草莓酱面包的做法图解7

步骤7

最后在加入黄油揉至全部吸收
#丘比小能手料理课堂#椰粒草莓酱面包的做法图解8

步骤8

整形成光滑的面团盖上保鲜膜等待发酵
#丘比小能手料理课堂#椰粒草莓酱面包的做法图解9

步骤9

发酵至两倍大
#丘比小能手料理课堂#椰粒草莓酱面包的做法图解10

步骤10

把面团分成9等份，大概55克一个
#丘比小能手料理课堂#椰粒草莓酱面包的做法图解11

步骤11

全部面团都揉圆摆入烤盘
#丘比小能手料理课堂#椰粒草莓酱面包的做法图解12

步骤12

发酵到1.5倍大后用擀面杖在中间压出来一个坑
#丘比小能手料理课堂#椰粒草莓酱面包的做法图解13

步骤13

表面再抹上鸡蛋液
#丘比小能手料理课堂#椰粒草莓酱面包的做法图解14

步骤14

撒上椰粒
#丘比小能手料理课堂#椰粒草莓酱面包的做法图解15

步骤15

中间加入一勺草莓酱
#丘比小能手料理课堂#椰粒草莓酱面包的做法图解16

步骤16

烤箱提前预热到180°，摆入烤盘
#丘比小能手料理课堂#椰粒草莓酱面包的做法图解17

步骤17

设置烤箱温度到180°烤18分钟
#丘比小能手料理课堂#椰粒草莓酱面包的做法图解18

步骤18

烤完出炉
#丘比小能手料理课堂#椰粒草莓酱面包的做法图解19

步骤19

完成
#丘比小能手料理课堂#椰粒草莓酱面包的做法图解20

步骤20

当早餐真的不错
#丘比小能手料理课堂#椰粒草莓酱面包的做法图解21

步骤21

成品

椰粒草莓酱面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-02 · 浙江

©本菜谱的做法由 dinaking 编写，未经授权不得转载
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