辣炒空心菜

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琪琪杨
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这道菜比较辣，不太能吃辣的不放小米辣哦！

辣炒空心菜的用料

空心菜梗 1 大把（大概200多克） 干辣椒 5个
大蒜 3瓣 盐 适量
小米辣 5个 生抽 2勺
耗油 1勺 豆豉 少许

辣炒空心菜的做法

辣炒空心菜的做法图解1

步骤1

空心菜梗拍碎（这样炒出来更入味！）
辣炒空心菜的做法图解2

步骤2

切成小段
辣炒空心菜的做法图解3

步骤3

锅里放适量油，加入干辣椒小米辣，蒜，豆豉小火炒香
辣炒空心菜的做法图解4

步骤4

倒入空心菜梗，加入一小勺食盐，大火翻炒两分钟左右，
辣炒空心菜的做法图解5

步骤5

接着加入生抽两小勺，耗油一勺炒一分钟左右。出锅前加少许味精提味。（不加也可以）
辣炒空心菜的做法图解6

步骤6

出锅。

辣炒空心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-02 · 湖南

©本菜谱的做法由 琪琪杨 编写，未经授权不得转载
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