凉拌绿豆芽

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夏日必备凉拌菜，今天推荐凉拌绿豆芽，清脆爽口，香辣下饭！
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凉拌绿豆芽的用料

绿豆芽 300克 胡萝卜 半根
黄瓜 半根 青椒 一个
大蒜 4瓣 葱 一根
味达美臻品蚝油 3勺 味达美清香米醋 2勺
味达美味极鲜酱油 1勺 辣椒面 一个
盐 适量 鸡精 适量
糖 适量 热油 适量

凉拌绿豆芽的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌绿豆芽的做法图解1

步骤1

准备食材备用
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌绿豆芽的做法图解2

步骤2

锅里烧水，把绿豆芽焯水至断生捞出过冷水控干水分
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌绿豆芽的做法图解3

步骤3

胡萝卜，青椒切丝，大蒜拍碎
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌绿豆芽的做法图解4

步骤4

把蒜末，辣椒面用热油泼一下，激出香味，加入3勺味达美臻品蚝油
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌绿豆芽的做法图解5

步骤5

加入一勺味达美味极鲜酱油
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌绿豆芽的做法图解6

步骤6

加入一个味达美清香米醋
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌绿豆芽的做法图解7

步骤7

加入适量盐，鸡精，糖搅拌均匀
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌绿豆芽的做法图解8

步骤8

把绿豆芽，黄瓜丝，胡萝卜丝，料汁倒入盆里
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌绿豆芽的做法图解9

步骤9

搅拌均匀即可
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌绿豆芽的做法图解10

步骤10

一道清脆开胃的凉拌绿豆芽就做好了
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌绿豆芽的做法图解11

步骤11

成品图！

凉拌绿豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-02 · 安徽省

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
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