糖醋樱桃萝卜

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糖醋樱桃萝卜的用料

樱桃萝卜 500克 白糖 4勺
味达美白醋 3勺 盐 2勺
小米辣 1个 柠檬 3片

糖醋樱桃萝卜的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#糖醋樱桃萝卜的做法图解1

步骤1

樱桃萝卜切薄的连刀片，不切断，留两个切花用
#味达美·名厨汁味正当夏#糖醋樱桃萝卜的做法图解2

步骤2

切圆片，剩下三分之一留做插花底座
#味达美·名厨汁味正当夏#糖醋樱桃萝卜的做法图解3

步骤3

底部中间挖圆孔
#味达美·名厨汁味正当夏#糖醋樱桃萝卜的做法图解4

步骤4

放2勺盐腌20分钟
#味达美·名厨汁味正当夏#糖醋樱桃萝卜的做法图解5

步骤5

清水冲洗
#味达美·名厨汁味正当夏#糖醋樱桃萝卜的做法图解6

步骤6

把圆片6个一组一片压一片排列
#味达美·名厨汁味正当夏#糖醋樱桃萝卜的做法图解7

步骤7

插入萝卜底座的摆成花朵造型
#味达美·名厨汁味正当夏#糖醋樱桃萝卜的做法图解8

步骤8

清水里放2勺盐，3勺味达美白醋，2勺糖，倒入装萝卜的碗里
#味达美·名厨汁味正当夏#糖醋樱桃萝卜的做法图解9

步骤9

小米辣切段
#味达美·名厨汁味正当夏#糖醋樱桃萝卜的做法图解10

步骤10

小米辣段也进去，再放3片柠檬，敷上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时
#味达美·名厨汁味正当夏#糖醋樱桃萝卜的做法图解11

步骤11

摆盘
#味达美·名厨汁味正当夏#糖醋樱桃萝卜的做法图解12

步骤12

倒入腌萝卜的汤汁
#味达美·名厨汁味正当夏#糖醋樱桃萝卜的做法图解13

步骤13

完美

糖醋樱桃萝卜的烹饪技巧

味达美米醋我叫它白醋，爱吃酸的可以多放点，还有视频里的盐和糖要双倍，因为第一次腌的不太入味，第二次又加了一次调料，味道正合适。腌制时间越长越好吃，我一般是腌制48小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-03 · 北京

©本菜谱的做法由 💋✨夏沫～🍭 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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