老板炒鱿鱼

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不知道老板给我做的这道菜大家觉得好不好吃

炒鱿鱼的用料

鱿鱼须 1斤 青椒 1个
红椒 1个 洋葱 半个
姜 1小块 大葱 半根
小米辣 适量 耗油 1勺
啤酒 2勺 生抽 2勺
白糖 少许 胡椒粉 少许
老抽 半勺

炒鱿鱼的做法

老板炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

准备材料：辣椒、洋葱切菱形小块，姜葱蒜小米辣切丝切片，啤酒以外的调味料混合均匀备用
老板炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

鱿鱼先挖出内脏，用刀或剪刀划开厮膜，打花刀不要切断，打好花刀后切小块备用
老板炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

开水烫煮一下卷起来就捞出
老板炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

锅里放油爆香姜葱蒜小米辣
老板炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

放入洋葱炒香炒软放入啤酒
老板炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

放入鱿鱼和辣椒倒入调料翻炒均匀出香味即可

炒鱿鱼的烹饪技巧

快分享给你的老板让他做给你尝尝吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-03 · 广东省

©本菜谱的做法由 喀喇喀喇 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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