清汤黄瓜鸡蛋面

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黄瓜、鸡蛋是我们早餐的最佳选择。早餐一碗清汤鸡蛋面，可以补充一天所需的大部分能量，更适合学龄儿童       鸡蛋富含各类营养，是人类常食用的食品之一。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。
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清汤黄瓜鸡蛋面的用料

挂面 100克 黄瓜 半根
圣迪乐鸡蛋 1颗 香菜 2根
酱油 1勺 盐 5克
香油 1勺

清汤黄瓜鸡蛋面的做法

#未来航天员-健康吃蛋#清汤黄瓜鸡蛋面的做法图解1

步骤1

面条提前煮至八分熟过凉水备用
#未来航天员-健康吃蛋#清汤黄瓜鸡蛋面的做法图解2

步骤2

配料准备香菜黄瓜丝
#未来航天员-健康吃蛋#清汤黄瓜鸡蛋面的做法图解3

步骤3

烧热水，水开放入黄瓜丝，加鸡精，盐，适量酱油和香油调味即可
#未来航天员-健康吃蛋#清汤黄瓜鸡蛋面的做法图解4

步骤4

煮一颗荷包蛋，面条打底，浇上煮好的黄瓜丝汤，打一颗荷包蛋，撒上香菜碎
#未来航天员-健康吃蛋#清汤黄瓜鸡蛋面的做法图解5

步骤5

比较清爽，无油不油腻

清汤黄瓜鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-03 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 （布丁豆丁） 编写，未经授权不得转载
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