爽口娃娃菜

精品 独家
14.0万 浏览 4034 收藏

今天和大家分享一下爽口娃娃菜的做法,据说这道凉菜我使用到了为达美清香米醋,味达美味极鲜酱油。成品菜肴酸爽适口,解酒解腻。喜欢的小伙伴快去试一下吧!
参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#

爽口娃娃菜的用料

大娃娃菜 半颗 粉丝 1小把
胡萝卜 1小根 10克
3克 味达美清香米醋 2勺
味达美味极鲜酱油 2勺 大蒜 5瓣
3片 香菜 3根
香油 1勺

爽口娃娃菜的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#爽口娃娃菜的做法图解1

步骤1

水开下入粉丝煮透
#味达美·名厨汁味正当夏#爽口娃娃菜的做法图解2

步骤2

煮好的粉丝过凉,捞出控水后切两刀备用
#味达美·名厨汁味正当夏#爽口娃娃菜的做法图解3

步骤3

娃娃菜洗净控水备用
#味达美·名厨汁味正当夏#爽口娃娃菜的做法图解4

步骤4

将娃娃菜切成细丝备用
#味达美·名厨汁味正当夏#爽口娃娃菜的做法图解5

步骤5

胡萝卜去皮洗净切丝备用
#味达美·名厨汁味正当夏#爽口娃娃菜的做法图解6

步骤6

香菜去根洗净切段备用
#味达美·名厨汁味正当夏#爽口娃娃菜的做法图解7

步骤7

姜蒜切末备用
#味达美·名厨汁味正当夏#爽口娃娃菜的做法图解8

步骤8

所有食材混合加入味达美清香米醋
#味达美·名厨汁味正当夏#爽口娃娃菜的做法图解9

步骤9

加入味达美味极鲜酱油
#味达美·名厨汁味正当夏#爽口娃娃菜的做法图解10

步骤10

加入糖,盐,油辣子,香油,搅拌均匀后装盘即可
#味达美·名厨汁味正当夏#爽口娃娃菜的做法图解11

步骤11

最后上个成品图,爽口娃娃菜完成。感谢收看!

爽口娃娃菜的烹饪技巧

1.如果没有娃娃菜,你也可以选择白菜心。 2.也可以加入一些芥末油提升口感,家里没有我就没有放。 3.还可以加入一些蚝油,(拌凉菜的蚝油一定要用热水冲一下,搅拌均匀后再倒入凉菜内搅拌均匀。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-04 · 北京市

你当前的位置:豆果美食 > #味达美·名厨汁味正当夏#爽口娃娃菜

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #味达美·名厨汁味正当夏#爽口娃娃菜的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活