虾仁炖蛋

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邱邱的厨房日记
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炖蛋是我家孩子最爱吃的，几乎每天早餐我都会给孩子做，今天早餐做的虾仁鸡炖蛋，用的圣迪乐omega3鲜鸡蛋做的，这是种特别营养的鸡蛋，含有丰富的omega3和DHA，有助于宝宝智力和视力发育，而且特别新鲜，无蛋腥味，很适合正在长身体的孩子吃！
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虾仁炖蛋的用料

圣迪乐omega-3鲜蛋 2个 基围虾 2个
葱 一根 料酒 一勺
盐 适量 生抽 一勺
温开水 适量

虾仁炖蛋的做法

#未来航天员-健康吃蛋#虾仁炖蛋的做法图解1

步骤1

准备食材备用
#未来航天员-健康吃蛋#虾仁炖蛋的做法图解2

步骤2

基围虾去虾线，剥了壳，洗干净加入料酒腌制片刻
#未来航天员-健康吃蛋#虾仁炖蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗里，加入适量盐调味
#未来航天员-健康吃蛋#虾仁炖蛋的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
#未来航天员-健康吃蛋#虾仁炖蛋的做法图解5

步骤5

加入适量温开水搅拌均匀
#未来航天员-健康吃蛋#虾仁炖蛋的做法图解6

步骤6

倒入蒸碗里，盖上保鲜膜，扎孔
#未来航天员-健康吃蛋#虾仁炖蛋的做法图解7

步骤7

水开上锅蒸8分钟
#未来航天员-健康吃蛋#虾仁炖蛋的做法图解8

步骤8

倒入虾仁再蒸5分钟
#未来航天员-健康吃蛋#虾仁炖蛋的做法图解9

步骤9

出锅淋入一勺生抽，撒上葱花即可
#未来航天员-健康吃蛋#虾仁炖蛋的做法图解10

步骤10

一道简单营养的虾仁炖蛋就做好了
#未来航天员-健康吃蛋#虾仁炖蛋的做法图解11

步骤11

成品图！

虾仁炖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-04 · 安徽省

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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