嘎嘎香·土豆番茄焖面

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猪小丸子酱
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土豆番茄焖面的用料

面条 适量 番茄 1个
土豆 2个 蒜末 2瓣
生抽 1勺 老抽 半勺
蚝油 1勺 白糖 少量
盐 适量 油 适量
水 适量

土豆番茄焖面的做法

嘎嘎香·土豆番茄焖面的做法图解1

步骤1

土豆切成小块 放锅内煎至金黄 小火就可以了 因为容易烧糊！煎焦后加入切好的蒜末拌炒均匀炒出香味
嘎嘎香·土豆番茄焖面的做法图解2

步骤2

加入西红柿丁翻炒 也是小火！我换了一个锅 因为后续需要加水所以平底锅不合适了
嘎嘎香·土豆番茄焖面的做法图解3

步骤3

加入番茄酱 翻炒均匀
嘎嘎香·土豆番茄焖面的做法图解4

步骤4

加入蚝油
嘎嘎香·土豆番茄焖面的做法图解5

步骤5

加入生抽
嘎嘎香·土豆番茄焖面的做法图解6

步骤6

加入酱油
嘎嘎香·土豆番茄焖面的做法图解7

步骤7

加入白糖
嘎嘎香·土豆番茄焖面的做法图解8

步骤8

加入盐
嘎嘎香·土豆番茄焖面的做法图解9

步骤9

加入适量清水 翻拌均匀
嘎嘎香·土豆番茄焖面的做法图解10

步骤10

加入面条 我在超市买的袋装面条 最好买带点韧劲的 吃起来会更好吃 因为是焖的所以太细软的面条容易没口感！
嘎嘎香·土豆番茄焖面的做法图解11

步骤11

我用的中小火焖的 大家一定要用不粘锅啊！盖盖子
嘎嘎香·土豆番茄焖面的做法图解12

步骤12

后续我家了上次吃火锅剩下的丸子 哈哈 期间因为我的锅不是不粘锅所以打开看面条的情况 大家一定要用不粘锅！省心很多！大概焖5-8分钟吧 差不多 你可以根据自己的喜好来调整
嘎嘎香·土豆番茄焖面的做法图解13

步骤13

搞定！味道是真的挺香的 但是我的西红柿切太小所以几乎没有完整的西红柿块可以吃了 土豆真的很香 煎焦的土豆果然yyds！加入蒜末炒是灵魂！

土豆番茄焖面的烹饪技巧

一定要用不粘锅焖面！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-05 · 湖南省

©本菜谱的做法由 猪小丸子酱 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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