火腿肠炒毛豆

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天气太热，就把冰箱里的菜拿出来做一道简单又快手的菜。
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火腿肠炒毛豆的用料

青毛豆 250g 火腿肠 4根
味极鲜生抽 10ml 食盐 半小勺
白糖 1小勺 大蒜 3瓣

火腿肠炒毛豆的做法

#万物生长 营养尝鲜#火腿肠炒毛豆的做法图解1

步骤1

火腿肠切小丁，大蒜切碎、毛豆洗净备用
#万物生长 营养尝鲜#火腿肠炒毛豆的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量多力压榨玉米油，放入蒜末和火腿肠丁
#万物生长 营养尝鲜#火腿肠炒毛豆的做法图解3

步骤3

炒至火腿肠丁表面呈焦黄色，这样会更香
#万物生长 营养尝鲜#火腿肠炒毛豆的做法图解4

步骤4

倒入毛豆翻炒一下
#万物生长 营养尝鲜#火腿肠炒毛豆的做法图解5

步骤5

接着加入适量生抽、少许盐、一小勺白糖，翻炒入味
#万物生长 营养尝鲜#火腿肠炒毛豆的做法图解6

步骤6

盛出装盘

火腿肠炒毛豆的烹饪技巧

火腿肠丁要多炒一会，炒至表面金黄色，这样吃起来才香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-05 · 上海市

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载

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