酥脆排骨里脊肉~牙签肉

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买了一根排骨花了40块钱吃不起啊,只能用半根排骨炖火锅,半根煎着吃(其实只有3节)

酥脆排骨里脊肉的用料

里脊肉 250g 蒜蓉、姜蓉、葱花 适量
芝麻 适量 生抽 2勺
老抽 1勺 黄酒 1勺
生粉 适量 烧烤料 适量

酥脆排骨里脊肉的做法

酥脆排骨里脊肉~牙签肉的做法图解1

步骤1

里脊肉洗净切成薄片或者薯条状,随意哈
酥脆排骨里脊肉~牙签肉的做法图解2

步骤2

所有食材一起抓拌均匀腌制10-20分钟
酥脆排骨里脊肉~牙签肉的做法图解3

步骤3

腌制好的里脊肉挑出,放入生粉抓拌均匀
酥脆排骨里脊肉~牙签肉的做法图解4

步骤4

牙签穿好
酥脆排骨里脊肉~牙签肉的做法图解5

步骤5

全部穿好了
酥脆排骨里脊肉~牙签肉的做法图解6

步骤6

油锅6成热,放入牙签肉煎至变色
酥脆排骨里脊肉~牙签肉的做法图解7

步骤7

放入烧烤料,搅拌均匀,烧烤料如果不含芝麻的可以另外准备芝麻
酥脆排骨里脊肉~牙签肉的做法图解8

步骤8

好吃,很香

酥脆排骨里脊肉的烹饪技巧

烧烤料里有盐,腌制里脊肉的时候可以不放盐或者放一点点就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-06 · 浙江

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