红茶生吐司

精品 独家
1.9万 浏览 167 收藏
收藏
叶子的甜蜜时光
叶子的甜蜜时光
＋ 关注

两个水立方或者一个450克吐司 没有红茶可以不加，就是原味生吐司

伯爵红茶生吐司的用料

高筋面粉 250g 奶粉 5g
淡奶油 20g 炼奶 20g
红茶 一包 酵母 2.5克
盐 4.5克 糖 25克
水 150克 黄油 15克

伯爵红茶生吐司的做法

红茶生吐司的做法图解1

步骤1

除了黄油 其它材料都加入厨师机搅拌
红茶生吐司的做法图解2

步骤2

七八分筋加入软化黄油 继续搅拌
红茶生吐司的做法图解3

步骤3

拉出透明薄膜
红茶生吐司的做法图解4

步骤4

进行第一次发酵 两倍大 用手戳一个洞 不回缩塌陷
红茶生吐司的做法图解5

步骤5

分成两份 滚圆 松弛15分钟
红茶生吐司的做法图解6

步骤6

面团擀开 对折
红茶生吐司的做法图解7

步骤7

卷起
红茶生吐司的做法图解8

步骤8

放入吐司 进行二次发酵 八分满 烤箱烘烤

伯爵红茶生吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-07 · 湖北

©本菜谱的做法由 叶子的甜蜜时光 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

伯爵红茶生吐司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红茶生吐司

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 红茶生吐司的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活