《糯叽叽的草莓大福》假日最爱

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草莓大福的用料

步骤1

新鲜草莓清洗后去蒂，放一边备用。

步骤2

准备一个盆，倒入玉米淀粉、糯米粉、白糖、油和柠檬汁，接着一边倒入牛奶一边用筷子搅拌。

步骤3

搅拌成泥状后放入微波炉高火一分半左右取出上下搅拌均匀，然后分两次继续高火后搅拌，直至粘稠。

步骤4

待稍微放凉后，装入保鲜袋，用擀面杖来回擀压，直至表面光滑。取出面团，搓成长条，分割成若干等份，按扁，裹入草莓，朝中间收口。

步骤5

最后裹上一层椰蓉即可。

装保险袋的时候可以往保鲜袋上面抹一点油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-08 · 浙江

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