酸辣开胃的凉拌木耳腐竹

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酸辣开胃的木耳拌腐竹是夜市大排档的主打菜，用味达美味极鲜酱油+味达美清香米醋+味达美臻品蚝油调制的名厨汁，轻松在家制作这道酸辣开胃的木耳拌腐竹，酸辣过瘾，入口清爽！
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凉拌木耳腐竹的用料

腐竹 1把 黑木耳 1小把
辣椒面 适量 味达美味极鲜酱油 1勺
味达美清香米醋 1勺 味达美臻品蚝油 1勺
植物油 适量 花椒 适量

凉拌木耳腐竹的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#酸辣开胃的凉拌木耳腐竹的做法图解1

步骤1

将所需的食材提前准备好。
#味达美·名厨汁味正当夏#酸辣开胃的凉拌木耳腐竹的做法图解2

步骤2

木耳和腐竹泡发后，都焯水备用。
#味达美·名厨汁味正当夏#酸辣开胃的凉拌木耳腐竹的做法图解3

步骤3

将木耳和腐竹放入碗中，加入1勺味达美清香米醋。
#味达美·名厨汁味正当夏#酸辣开胃的凉拌木耳腐竹的做法图解4

步骤4

再加入1勺味达美味极鲜酱油。
#味达美·名厨汁味正当夏#酸辣开胃的凉拌木耳腐竹的做法图解5

步骤5

然后加入1勺味达美臻品蚝油。
#味达美·名厨汁味正当夏#酸辣开胃的凉拌木耳腐竹的做法图解6

步骤6

撒上适量的辣椒粉，然后进入炸好的花椒油，充分搅拌一下即可。
#味达美·名厨汁味正当夏#酸辣开胃的凉拌木耳腐竹的做法图解7

步骤7

一道酸辣开胃的木耳拌腐竹就做好了！

凉拌木耳腐竹的烹饪技巧

酸辣开胃的木耳拌腐竹是夜市大排档的主打菜，用味达美味极鲜酱油+味达美清香米醋+味达美臻品蚝油调制的名厨汁，轻松在家制作这道酸辣开胃的木耳拌腐竹，酸辣过瘾，入口清爽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-08 · 北京

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