糖醋土豆泥

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土豆是很好的减肥期的主食，而在饮食中摄入过多的盐会让我们变得浮肿，也不利于身体的代谢，所以在烹饪的时候可以做一些调整，用轻盐酱油和醋替代沙拉酱，因为沙拉酱的热量远比沙拉高很多，这样将酱汁调整，更容易控制热量。而土豆沙拉用沙拉酱拌特别好吃，但今天就用糖醋汁做一个，可以让土豆吃出蟹的味道，大人小孩都喜欢，替代主食又可以让我们减肥。
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糖醋土豆泥的用料

土豆 2个 白玉菇 5朵
三色藜麦 10克 六月鲜8克小轻酱油 5毫升
味达美清香米醋 10毫升

糖醋土豆泥的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食# 糖醋土豆泥的做法图解1

步骤1

先将2个土豆洗净去皮上锅蒸15分钟，藜麦提前浸泡半小时之后煮熟，白玉菇洗净之后放入水中汆烫两分钟捞出备用
#刘畊宏女孩减脂饮食# 糖醋土豆泥的做法图解2

步骤2

将蒸熟的土豆碾成泥
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步骤3

平铺在碗中
#刘畊宏女孩减脂饮食# 糖醋土豆泥的做法图解4

步骤4

上面铺上一些熟的三色藜麦
#刘畊宏女孩减脂饮食# 糖醋土豆泥的做法图解5

步骤5

放上汆烫之后的白玉菇
#刘畊宏女孩减脂饮食# 糖醋土豆泥的做法图解6

步骤6

再放上一些胡萝卜点缀，也可以不放
#刘畊宏女孩减脂饮食# 糖醋土豆泥的做法图解7

步骤7

味碟中倒入10毫升味达美清香米醋
#刘畊宏女孩减脂饮食# 糖醋土豆泥的做法图解8

步骤8

倒入5毫升六月鲜8克小轻酱油
#刘畊宏女孩减脂饮食# 糖醋土豆泥的做法图解9

步骤9

搅拌均匀糖醋汁就做好了
#刘畊宏女孩减脂饮食# 糖醋土豆泥的做法图解10

步骤10

可以吃的时候淋上糖醋汁
#刘畊宏女孩减脂饮食# 糖醋土豆泥的做法图解11

步骤11

也可以将糖醋汁淋先在土豆泥上面，这样吃得时候更入味

糖醋土豆泥的烹饪技巧

使用的米醋里含有果糖味道是酸中带甜，所以不用额外加糖 三色藜麦需要提前浸泡半个小时然后用水冲洗，这样可以去除皂质。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-08 · 浙江

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
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