蒜香排骨

蒜香排骨

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大西瓜juanjuan
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蒜香排骨 外酥里嫩 巴适得板 嘎嘎香

蒜香排骨的用料

排骨 1斤 盐 适量
胡椒粉 少许 料酒 适量
生抽 适量 蒜 1个
姜末 少许 生粉 适量
大葱 少许 干辣椒 少许

蒜香排骨的做法

蒜香排骨的做法图解1

步骤1

加葱姜蒜、料酒、生抽、黑胡椒，盐少许抓匀腌15分钟
蒜香排骨的做法图解2

步骤2

腌好后裹上生粉
蒜香排骨的做法图解3

步骤3

中小火炸至焦黄
蒜香排骨的做法图解4

步骤4

捞出备用
蒜香排骨的做法图解5

步骤5

锅中留底油，加入大蒜末炒香，加入干辣椒翻炒均匀，最后加入鸡精，盐少许，翻炒入味
蒜香排骨的做法图解6

步骤6

外焦里嫩的蒜香排骨就好了 嘎嘎香

蒜香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-10 · 四川省

©本菜谱的做法由 大西瓜juanjuan 编写，未经授权不得转载

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