南瓜饼

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健康即简单易学的一款家常南瓜饼做法

南瓜饼的用料

南瓜 800克 糯米粉 500克
白糖 30克

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

一块约800克的新鲜老南瓜，老南瓜越老则越甜
南瓜饼的做法图解2

步骤2

切块，放高压锅隔水压5-10分钟
南瓜饼的做法图解3

步骤3

蒸熟后，等待凉透
南瓜饼的做法图解4

步骤4

蒸过后会出南瓜汁，很甜的汁水，把水份倒到碗里。
南瓜饼的做法图解5

步骤5

加入白糖
南瓜饼的做法图解6

步骤6

搅匀搅烂
南瓜饼的做法图解7

步骤7

再加入准备好的糯米粉
南瓜饼的做法图解8

步骤8

和成不黏手的团，一定要揉均匀
南瓜饼的做法图解9

步骤9

准备芝麻备用
南瓜饼的做法图解10

步骤10

搓出一个小团子，滚芝麻，碗里放适量的芝麻，滚的时候稍微压一下，尽量不要有多余的芝麻撒出来，让芝麻粘紧面团，粘过芝麻后不会相互粘在一起，放案板上也很好取。
南瓜饼的做法图解11

步骤11

看看这么可爱呀
南瓜饼的做法图解12

步骤12

既能做球型也能做饼型，看你喜欢喽
南瓜饼的做法图解13

步骤13

油到中热，把火全程调到最小，不能着急得慢慢煎，煎至2面金黄即可出锅。
南瓜饼的做法图解14

步骤14

出锅啦！看着挺诱人的，关键是自己动手，食材简单即健康！

南瓜饼的烹饪技巧

夏季末老南瓜最老最甜呦！做好的南瓜饼到第二天，可以蒸着吃，又软又糯，依个人口味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-10 · 广东省

©本菜谱的做法由 贝尔彻海蛇 编写，未经授权不得转载
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