小白菜豆腐盒子

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一直都喜欢吃韭菜盒子，没想到今天做的小白菜豆腐盒子，比韭菜盒子还要好吃太多，喜欢吃的小伙伴们一定要试试哟！
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小白菜豆腐盒子的用料

小白菜 500克 虾皮 30克
豆腐 150克 香菜 1根
干香菇 6朵 味达美臻品蚝油 2勺
鸡精 1克 味精 1克
盐 适量 花椒粉 1克
盒子皮 9张 味达美味极鲜酱油 2勺
味达美清香米醋 2勺

小白菜豆腐盒子的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#小白菜豆腐盒子的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#味达美·名厨汁味正当夏#小白菜豆腐盒子的做法图解2

步骤2

香菇提前泡发。
#味达美·名厨汁味正当夏#小白菜豆腐盒子的做法图解3

步骤3

豆腐和泡发好的香菇切小丁。
#味达美·名厨汁味正当夏#小白菜豆腐盒子的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量的清水烧开，放入洗净的小白菜焯熟捞出沥干水分后切碎。
#味达美·名厨汁味正当夏#小白菜豆腐盒子的做法图解5

步骤5

起油锅放入豆腐小丁。
#味达美·名厨汁味正当夏#小白菜豆腐盒子的做法图解6

步骤6

小火煎至两面金黄色关火放凉。
#味达美·名厨汁味正当夏#小白菜豆腐盒子的做法图解7

步骤7

放入切碎的小白菜和虾皮，香菇和香菜。
#味达美·名厨汁味正当夏#小白菜豆腐盒子的做法图解8

步骤8

倒入味达美臻品蚝油。
#味达美·名厨汁味正当夏#小白菜豆腐盒子的做法图解9

步骤9

加入1勺味达美味极鲜酱油。
#味达美·名厨汁味正当夏#小白菜豆腐盒子的做法图解10

步骤10

加入花椒粉，味精和适量的盐调味。
#味达美·名厨汁味正当夏#小白菜豆腐盒子的做法图解11

步骤11

所有食材调料混合搅拌均匀，馅料就做好了。
#味达美·名厨汁味正当夏#小白菜豆腐盒子的做法图解12

步骤12

取一张盒子皮，放入适量的馅料。
#味达美·名厨汁味正当夏#小白菜豆腐盒子的做法图解13

步骤13

收口包好，依次包完所有的盒子。
#味达美·名厨汁味正当夏#小白菜豆腐盒子的做法图解14

步骤14

把盒子放入锅中。
#味达美·名厨汁味正当夏#小白菜豆腐盒子的做法图解15

步骤15

小火煎至两面金黄色即可关火。
#味达美·名厨汁味正当夏#小白菜豆腐盒子的做法图解16

步骤16

现在来做蘸汁，碗里加入味达美清香米醋和1勺味达美味极鲜酱油，辣椒油混合搅拌均匀。
#味达美·名厨汁味正当夏#小白菜豆腐盒子的做法图解17

步骤17

一口咬下去，真的是绝了，小白菜的清爽和煎豆腐的香味，虾皮和香菇的鲜美，真的是yyds绝绝子。
#味达美·名厨汁味正当夏#小白菜豆腐盒子的做法图解18

步骤18

蘸上调料汁吃太过瘾了，做法是不是巨简单，快来试试吧！

小白菜豆腐盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-10 · 山东省

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载
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