贝贝南瓜蒸蛋

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家里南瓜很多，来做贝贝南瓜蒸蛋吧，软糯香甜，还容易消化，大人小孩都爱吃。
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贝贝南瓜蒸蛋的用料

小贝贝南瓜 1个 鸡蛋 1个
牛奶 适量

贝贝南瓜蒸蛋的做法

贝贝南瓜蒸蛋的做法图解1

步骤1

把贝贝南瓜洗干净，把顶部切开一节当盖子，并把南瓜里的籽挖出来。
贝贝南瓜蒸蛋的做法图解2

步骤2

把南瓜和盖子单独放在锅里蒸15～25分钟，具体时间看南瓜大小，不用蒸得太熟。
贝贝南瓜蒸蛋的做法图解3

步骤3

蒸南瓜时顺便打个蛋，如果南瓜比较大，可以多打几个
贝贝南瓜蒸蛋的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋两倍的纯牛奶，搅拌均匀。
贝贝南瓜蒸蛋的做法图解5

步骤5

倒入蒸好的南瓜中
贝贝南瓜蒸蛋的做法图解6

步骤6

盖上盖子再蒸20～30分钟，记得多看看蒸熟了没，嫩嫩的状态就好了，太老了口感不太好。
贝贝南瓜蒸蛋的做法图解7

步骤7

从锅中取出
贝贝南瓜蒸蛋的做法图解8

步骤8

完成

贝贝南瓜蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-11 · 上海

©本菜谱的做法由 史黛拉豆 编写，未经授权不得转载
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