韩式脆皮咖喱鸡，这样做太香了吧！

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韩式脆皮咖喱鸡的用料

鸡腿 1个 土豆 1个
洋葱 1/4个 贝贝瓜 半个
咖喱块 2块 千岛源油趣喷雾橄榄油 适量
盐 少许 黑胡椒 适量
干淀粉 适量

韩式脆皮咖喱鸡的做法

韩式脆皮咖喱鸡，这样做太香了吧！的做法图解1

步骤1

准备食材
韩式脆皮咖喱鸡，这样做太香了吧！的做法图解2

步骤2

1、土豆、南瓜切滚刀块，洋葱切块备用。
韩式脆皮咖喱鸡，这样做太香了吧！的做法图解3

步骤3

鸡腿洗净吸干水分，剔骨。
韩式脆皮咖喱鸡，这样做太香了吧！的做法图解4

步骤4

鸡腿背部切花刀
韩式脆皮咖喱鸡，这样做太香了吧！的做法图解5

步骤5

撒盐和适量黑胡椒腌制15分钟
韩式脆皮咖喱鸡，这样做太香了吧！的做法图解6

步骤6

鸡皮部分拍少量干淀粉。
韩式脆皮咖喱鸡，这样做太香了吧！的做法图解7

步骤7

锅烧热喷适量橄榄油
韩式脆皮咖喱鸡，这样做太香了吧！的做法图解8

步骤8

鸡皮朝下先煎定型
韩式脆皮咖喱鸡，这样做太香了吧！的做法图解9

步骤9

定型后翻面
韩式脆皮咖喱鸡，这样做太香了吧！的做法图解10

步骤10

然后把土豆南瓜一起煎一下
韩式脆皮咖喱鸡，这样做太香了吧！的做法图解11

步骤11

五分熟盛出备用
韩式脆皮咖喱鸡，这样做太香了吧！的做法图解12

步骤12

鸡腿一直煎梳头，两面金黄酥脆，盛出切快备用。
韩式脆皮咖喱鸡，这样做太香了吧！的做法图解13

步骤13

锅中放入土豆、南瓜、洋葱炒出香味。
韩式脆皮咖喱鸡，这样做太香了吧！的做法图解14

步骤14

加适量水炖煮。
韩式脆皮咖喱鸡，这样做太香了吧！的做法图解15

步骤15

炖软烂后加入咖喱块搅拌均匀
韩式脆皮咖喱鸡，这样做太香了吧！的做法图解16

步骤16

放上鸡块再煮一分钟出锅即可
韩式脆皮咖喱鸡，这样做太香了吧！的做法图解17

步骤17

简直是太香啦
韩式脆皮咖喱鸡，这样做太香了吧！的做法图解18

步骤18

千岛源油趣喷雾橄榄油，来自“橄榄油王国”西班牙，单不饱和脂肪酸均量高达78%，营养价值高，清香不油腻，备受现代年轻人的青睐。
韩式脆皮咖喱鸡，这样做太香了吧！的做法图解19

步骤19

采用法国进口多功能喷头，可喷、可滋、可滴，雾化细腻，喷雾均匀不浪费。

韩式脆皮咖喱鸡的烹饪技巧

表面摸干淀粉可以使鸡肉表面酥脆 喷雾橄榄油更好的控制油量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-12 · 浙江

©本菜谱的做法由 千岛源山茶油官方 编写，未经授权不得转载
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