煎蛋肉丝面

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有荤有素，当早餐不错哦
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煎蛋肉丝面的用料

面条 1人量 瘦肉 80克
青菜 1人量 味达美臻品蚝油 10克
盐 少许 鸡蛋 1个
【腌肉调料】 ： 料酒 10克
味达美味极鲜酱油 10克 玉米淀粉 2克

煎蛋肉丝面的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#煎蛋肉丝面的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#味达美·名厨汁味正当夏#煎蛋肉丝面的做法图解2

步骤2

瘦肉切成丝，放入腌肉调料拌匀备用
#味达美·名厨汁味正当夏#煎蛋肉丝面的做法图解3

步骤3

青菜洗干净
#味达美·名厨汁味正当夏#煎蛋肉丝面的做法图解4

步骤4

烧开水煮面条
#味达美·名厨汁味正当夏#煎蛋肉丝面的做法图解5

步骤5

面条快熟时放入青菜煮熟后捞入碗中
#味达美·名厨汁味正当夏#煎蛋肉丝面的做法图解6

步骤6

锅中放油煎蛋，撒少许盐
#味达美·名厨汁味正当夏#煎蛋肉丝面的做法图解7

步骤7

煎好的鸡蛋放入面条碗中
#味达美·名厨汁味正当夏#煎蛋肉丝面的做法图解8

步骤8

不粘锅放少许油
#味达美·名厨汁味正当夏#煎蛋肉丝面的做法图解9

步骤9

放入肉丝
#味达美·名厨汁味正当夏#煎蛋肉丝面的做法图解10

步骤10

大火炒至断生后加入一碗开水，烧开后放入蚝油拌匀
#味达美·名厨汁味正当夏#煎蛋肉丝面的做法图解11

步骤11

将肉丝和汤倒入面条中
#味达美·名厨汁味正当夏#煎蛋肉丝面的做法图解12

步骤12

开吃
#味达美·名厨汁味正当夏#煎蛋肉丝面的做法图解13

步骤13

成品图

煎蛋肉丝面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-12 · 重庆

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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