开胃下饭的凉拌面

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石头妈1
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连续几天的高温感觉厨房和美食都不香了，幸亏家里有味达美系列的调味汁可以调制各种口味的料汁无论是凉拌菜还是凉拌面吃起来即爽口又开胃。
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凉拌面的用料

面条 500克 洋葱 半个
胡萝卜 半根 黄瓜 半根
味达美臻品蚝油 半勺 味达初榨原酿生抽 1勺
味达美清香米醋 2勺 蒜 6瓣
香菜 1根 盐 少许
熟花生 少许 辣椒油 半勺
白糖 少许

凉拌面的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#开胃下饭的凉拌面的做法图解1

步骤1

凉拌面所需部分食材备用
#味达美·名厨汁味正当夏#开胃下饭的凉拌面的做法图解2

步骤2

胡萝卜、黄瓜、洋葱切成丝，香菜切成段熟花生备用
#味达美·名厨汁味正当夏#开胃下饭的凉拌面的做法图解3

步骤3

蒜切成末
#味达美·名厨汁味正当夏#开胃下饭的凉拌面的做法图解4

步骤4

放入碗中倒上2勺清香米醋
#味达美·名厨汁味正当夏#开胃下饭的凉拌面的做法图解5

步骤5

放上一勺初榨原酿生抽
#味达美·名厨汁味正当夏#开胃下饭的凉拌面的做法图解6

步骤6

再倒上半勺蚝油
#味达美·名厨汁味正当夏#开胃下饭的凉拌面的做法图解7

步骤7

接着再放入少许白糖、盐、辣椒油混匀备用
#味达美·名厨汁味正当夏#开胃下饭的凉拌面的做法图解8

步骤8

锅中倒入适量清水煮沸后下入面条
#味达美·名厨汁味正当夏#开胃下饭的凉拌面的做法图解9

步骤9

煮熟后放入凉水中过冷水
#味达美·名厨汁味正当夏#开胃下饭的凉拌面的做法图解10

步骤10

控干水分放入盆中
#味达美·名厨汁味正当夏#开胃下饭的凉拌面的做法图解11

步骤11

把所有配料一并放入
#味达美·名厨汁味正当夏#开胃下饭的凉拌面的做法图解12

步骤12

把料汁倒入拌匀即可
#味达美·名厨汁味正当夏#开胃下饭的凉拌面的做法图解13

步骤13

酸辣开胃还有着料汁调带来的鲜味好吃下饭
#味达美·名厨汁味正当夏#开胃下饭的凉拌面的做法图解14

步骤14

如天热胃口不佳可以试试这个凉拌面噢

凉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-14 · 山东省

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载
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