司康饼

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肉肉和菜菜btiq
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司康是英式下午茶最经典的甜品。 配着酸奶油和果酱。再来一杯茶 完美

司康饼的用料

低筋面粉 350克 黄油 85克
白糖 3茶勺 纯牛奶 175毫升
蛋黄 1个 葡萄干 20克
泡打粉 1茶勺

司康饼的做法

司康饼的做法图解1

步骤1

录的视频 没拍照。这个地方不给传视频。 烤箱是200度 预热。 20mins 教程上是中途拿出来涂蛋黄液。 我比较懒 就直接涂了
司康饼的做法图解2

步骤2

简单的说 就是把上面的材料加进去 然后搅拌 揉成面团 揪成小球 再压扁。 中间千万不要加水。 葡萄干最好被面团包裹。 不要完全露在外面。 会有点苦 烤完。
司康饼的做法图解3

步骤3

家里没有香草粉 也没加柠檬汁。 这些都无伤大雅。反正是简单好吃的。

司康饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-14 · 北京

©本菜谱的做法由 肉肉和菜菜btiq 编写，未经授权不得转载
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