沙琪玛

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沙琪玛的用料

面粉 200g 鸡蛋 4个
冰糖 160g 蜂蜜 50g
水 30ml 玉米淀粉（防粘用） 适量
多力玉米油

沙琪玛的做法

#万物生长 营养尝鲜#沙琪玛的做法图解1

步骤1

准备鸡蛋
#万物生长 营养尝鲜#沙琪玛的做法图解2

步骤2

放入面粉
#万物生长 营养尝鲜#沙琪玛的做法图解3

步骤3

搅成絮状
#万物生长 营养尝鲜#沙琪玛的做法图解4

步骤4

和成面团，醒面半小时
#万物生长 营养尝鲜#沙琪玛的做法图解5

步骤5

擀面（擀面的时候放玉米淀粉），擀开再切细丝
#万物生长 营养尝鲜#沙琪玛的做法图解6

步骤6

小火炸
#万物生长 营养尝鲜#沙琪玛的做法图解7

步骤7

全部炸好
#万物生长 营养尝鲜#沙琪玛的做法图解8

步骤8

锅里放水，糖，蜂蜜，熬至黏稠，倒入炸好的面，撒上黑白芝麻
#万物生长 营养尝鲜#沙琪玛的做法图解9

步骤9

放在容器里凉凉，定型
#万物生长 营养尝鲜#沙琪玛的做法图解10

步骤10

凉了再切块
#万物生长 营养尝鲜#沙琪玛的做法图解11

步骤11

很容易上手

沙琪玛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-14 · 山西

©本菜谱的做法由 李大夫的厨房 编写，未经授权不得转载
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