醋溜娃娃菜

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紫潼圜
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春困秋乏，难免没胃口。来一盘醋溜白菜，酸中带一点点辣，不仅可以开胃，比起鱼肉更下饭哦。

醋溜娃娃菜的用料

白菜 1颗 醋 适量
生抽 适量 糖 适量
盐 适量 鸡精 适量
干红辣椒 3个 蒜蓉 适量
食用油 适量 醋 适量

醋溜娃娃菜的做法

醋溜娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗干净切点头。把叶子部分切掉，跟菜梗分开。切好备用
醋溜娃娃菜的做法图解2

步骤2

准备好蒜蓉，干辣椒。准备个小碗，加适量的糖，盐，鸡精，生抽，醋。起锅烧油，下把干辣椒跟蒜蓉下锅炒一番。先把菜梗下锅炒一会再下菜叶。最后淋上料汁，炒一两分钟就可以了。
醋溜娃娃菜的做法图解3

步骤3

没胃口时，这个菜真的很下饭哦

醋溜娃娃菜的烹饪技巧

温馨提示：醋可以用陈醋，没有陈醋的可以用白醋代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-15 · 广东省

©本菜谱的做法由 紫潼圜 编写，未经授权不得转载
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