肉丸木耳青椒炒蛋

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夏天盛产各种新鲜蔬菜，多吃一些新鲜蔬菜营养更均衡，有利于身体健康。木耳和青椒，还有鸡蛋，肉丸的搭配，炒在一起非常好吃。 #味达美·名厨汁味正当夏#
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肉丸木耳青椒炒蛋的用料

青椒 2个 木耳 8朵
炸肉丸 10个 鸡蛋 1个
小葱 1根 六月鲜特级酱油 4勺
味达美臻品蚝油 1勺

肉丸木耳青椒炒蛋的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#肉丸木耳青椒炒蛋的做法图解1

步骤1

如图准备食材，主要调味品有六月鲜特级酱油和味达美臻品蚝油
#味达美·名厨汁味正当夏#肉丸木耳青椒炒蛋的做法图解2

步骤2

青椒和小葱改刀切块，木耳撕小块鸡蛋打开入碗搅拌均匀
#味达美·名厨汁味正当夏#肉丸木耳青椒炒蛋的做法图解3

步骤3

中火倒少量油，油热，加入鸡蛋液炒散成小块盛出备用
#味达美·名厨汁味正当夏#肉丸木耳青椒炒蛋的做法图解4

步骤4

再加入适量油，加入小葱爆出香味
#味达美·名厨汁味正当夏#肉丸木耳青椒炒蛋的做法图解5

步骤5

倒入木耳和青椒翻炒均匀
#味达美·名厨汁味正当夏#肉丸木耳青椒炒蛋的做法图解6

步骤6

加入四勺六月鲜特级酱油，再加入一勺味达美臻品蚝油，翻炒充分
#味达美·名厨汁味正当夏#肉丸木耳青椒炒蛋的做法图解7

步骤7

加入炸肉丸和鸡蛋继续翻炒，炒至汤汁收浓关火 装盘！一道特别清爽美味的肉丸木耳青椒炒蛋就完成了

肉丸木耳青椒炒蛋的烹饪技巧

不需要另外加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-16 · 河北省

©本菜谱的做法由 北童食记 编写，未经授权不得转载
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