咖喱香肠炒饭

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潮汕懒狗猪
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咖喱香肠炒饭的用料

剩米饭 1份 香肠 2根
咖喱块 1块 鸡蛋 一个
盐 少许 鸡精 少许
香葱 少许 香菇 五朵

咖喱香肠炒饭的做法

步骤1

提前煮好米饭晾凉，香菇泡发

步骤2

米饭晾凉后打入两个鸡蛋搅匀，尽量让米饭裹上蛋液

步骤3

油热下米饭，至表面变色捞出

步骤4

油热下香肠和香菇煎香，加入咖喱块炒至咖喱块融化，有需要可以加一点点水

步骤5

再加入米饭翻拌均匀，最后撒上葱花即可出锅

咖喱香肠炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-16 · 广东省

©本菜谱的做法由 潮汕懒狗猪 编写，未经授权不得转载
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