蒜蓉酱香饼

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成品口感香软筋道，酱香浓郁，超级好吃！

蒜蓉酱香饼的用料

洋葱 100克 蒜 50克
香葱 30克 面粉 300克
甜面酱 1大勺 黄豆酱 1大勺
白芝麻 5克

蒜蓉酱香饼的做法

蒜蓉酱香饼的做法图解1

步骤1

面粉里一半加入开水搅拌几下，再加入一半的凉水和成面团盖上保鲜膜醒面30分钟备用。
蒜蓉酱香饼的做法图解2

步骤2

洋葱和蒜分别切碎末。
蒜蓉酱香饼的做法图解3

步骤3

小碗里加入甜面酱。
蒜蓉酱香饼的做法图解4

步骤4

加入黄豆酱。
蒜蓉酱香饼的做法图解5

步骤5

加入半碗水搅拌均匀。
蒜蓉酱香饼的做法图解6

步骤6

炒锅里倒入适量的食用油，放入蒜末和洋葱末翻炒出香味倒入酱汁。
蒜蓉酱香饼的做法图解7

步骤7

翻炒均匀后酱料就做好了。
蒜蓉酱香饼的做法图解8

步骤8

面团分成大小合适的小剂子擀成面片，煎锅里倒入少许的食用油放入饼胚烙至两面微黄。
蒜蓉酱香饼的做法图解9

步骤9

均匀的抹上一层酱料，撒上白芝麻和香葱碎即可出锅。
蒜蓉酱香饼的做法图解10

步骤10

成品图，简单易做！
蒜蓉酱香饼的做法图解11

步骤11

香软筋道。
蒜蓉酱香饼的做法图解12

步骤12

酱香浓郁，超级好吃！

蒜蓉酱香饼的烹饪技巧

面团为半烫面，烙出的饼口感更加的柔软。酱料已含有盐无需另外放盐。成品口感香软筋道，酱香浓郁，超级好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-17 · 浙江

©本菜谱的做法由 阳光明媚99 编写，未经授权不得转载
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