倭瓜鸡蛋馅盒子

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地里捡来一个倭瓜 烙个鸡蛋倭瓜大馅饼
参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#

倭瓜鸡蛋馅盒子的用料

倭瓜 半个 盐 2g
鸡蛋 2个 葱 2根
十三香 少许 生抽 1勺
香油 适量 面粉 250g
温水 130g

倭瓜鸡蛋馅盒子的做法

#未来航天员-健康吃蛋#倭瓜鸡蛋馅盒子的做法图解1

步骤1

地里捡来的青倭瓜（朋友种的）
#未来航天员-健康吃蛋#倭瓜鸡蛋馅盒子的做法图解2

步骤2

切一半 去皮
#未来航天员-健康吃蛋#倭瓜鸡蛋馅盒子的做法图解3

步骤3

擦成丝，加2g盐 杀水备用
#未来航天员-健康吃蛋#倭瓜鸡蛋馅盒子的做法图解4

步骤4

两个鸡蛋
#未来航天员-健康吃蛋#倭瓜鸡蛋馅盒子的做法图解5

步骤5

锅里多放油，油微热，打入两个鸡蛋
#未来航天员-健康吃蛋#倭瓜鸡蛋馅盒子的做法图解6

步骤6

鸡蛋炸成蛋碎，再加入海米爆香，放凉备用
#未来航天员-健康吃蛋#倭瓜鸡蛋馅盒子的做法图解7

步骤7

250g面粉130g水和面 醒面（具体和面过程之前菜谱有详细写过）
#未来航天员-健康吃蛋#倭瓜鸡蛋馅盒子的做法图解8

步骤8

鸡蛋凉后，加入葱花
#未来航天员-健康吃蛋#倭瓜鸡蛋馅盒子的做法图解9

步骤9

杀去水份的窝瓜丝少了很多，攥去水份
#未来航天员-健康吃蛋#倭瓜鸡蛋馅盒子的做法图解10

步骤10

放入攥出水份的窝瓜丝，加十三香 生抽 香油 （口重的加盐）
#未来航天员-健康吃蛋#倭瓜鸡蛋馅盒子的做法图解11

步骤11

50g一个大面剂子，擀大饺子皮
#未来航天员-健康吃蛋#倭瓜鸡蛋馅盒子的做法图解12

步骤12

装入满满的馅，这次拌的馅，做了两个大馅饼，4个小馅饼（小馅饼明早吃）
#未来航天员-健康吃蛋#倭瓜鸡蛋馅盒子的做法图解13

步骤13

盖上一张饺子皮，把边捏紧
#未来航天员-健康吃蛋#倭瓜鸡蛋馅盒子的做法图解14

步骤14

锅里加入烧热，放入大馅饼
#未来航天员-健康吃蛋#倭瓜鸡蛋馅盒子的做法图解15

步骤15

正反都烙金黄色就OK啦
#未来航天员-健康吃蛋#倭瓜鸡蛋馅盒子的做法图解16

步骤16

开餐
#未来航天员-健康吃蛋#倭瓜鸡蛋馅盒子的做法图解17

步骤17

嗯嗯 薄皮大馅 好吃

倭瓜鸡蛋馅盒子的烹饪技巧

*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-19 · 河北省

©本菜谱的做法由 smile6902 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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