秒光盘的季节限定美味白灼南瓜尖

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紫绫罗
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南瓜尖是南瓜藤的枝蔓尖儿嫩头，富含胡萝卜素、粗纤维素等营养成分，有清肺降压、促进消化的功效。 夏秋季节，小区院子里，农贸菜市都可以采购到，白灼清爽美味，很是下饭。
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白灼南瓜尖的用料

南瓜尖 一大把 蒜瓣 5个
小米椒 3个 生抽 1汤勺
蚝油 半汤勺 白砂糖 半汤勺
食盐 1茶勺 玉米油 1汤勺

白灼南瓜尖的做法

#米饭最强CP#秒光盘的季节限定美味白灼南瓜尖的做法图解1

步骤1

主食材备好
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步骤2

撕去杆部毛刺膜
#米饭最强CP#秒光盘的季节限定美味白灼南瓜尖的做法图解3

步骤3

起锅烧水，水开后入南瓜尖，夹住上面先焯茎部
#米饭最强CP#秒光盘的季节限定美味白灼南瓜尖的做法图解4

步骤4

2分钟后焯叶尖，一分钟即可关火，夹出
#米饭最强CP#秒光盘的季节限定美味白灼南瓜尖的做法图解5

步骤5

白糖，蚝油，生抽，盐调味
#米饭最强CP#秒光盘的季节限定美味白灼南瓜尖的做法图解6

步骤6

先均匀淋料汁
#米饭最强CP#秒光盘的季节限定美味白灼南瓜尖的做法图解7

步骤7

蒜切末 小米椒切椒圈
#米饭最强CP#秒光盘的季节限定美味白灼南瓜尖的做法图解8

步骤8

热锅小火入玉米油
#米饭最强CP#秒光盘的季节限定美味白灼南瓜尖的做法图解9

步骤9

煸香蒜末小米椒
#米饭最强CP#秒光盘的季节限定美味白灼南瓜尖的做法图解10

步骤10

趁热淋蒜椒油
#米饭最强CP#秒光盘的季节限定美味白灼南瓜尖的做法图解11

步骤11

香气扑鼻
#米饭最强CP#秒光盘的季节限定美味白灼南瓜尖的做法图解12

步骤12

鲜嫩美味
#米饭最强CP#秒光盘的季节限定美味白灼南瓜尖的做法图解13

步骤13

色香味俱全
#米饭最强CP#秒光盘的季节限定美味白灼南瓜尖的做法图解14

步骤14

饭桌上谁不想先吃为快呢
#米饭最强CP#秒光盘的季节限定美味白灼南瓜尖的做法图解15

步骤15

鲜甜物美
#米饭最强CP#秒光盘的季节限定美味白灼南瓜尖的做法图解16

步骤16

真的好好吃啊

白灼南瓜尖的烹饪技巧

1.叶菜焯水先焯茎部再焯叶子，口感更嫩; 2.焯菜期间一定不要盖锅盖，不然叶子不翠绿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-20 · 北京市

©本菜谱的做法由 紫绫罗 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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