蔬菜厚蛋烧街头吐司

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懒懒DE小v

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一道满满膳食纤维高蛋白的早餐，可以让自己摄入足够的蔬菜量，也增加了蛋白质的摄入，做起来也很简单，不止可以夹吐司，做成卷饼也很棒哦。
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蔬菜厚蛋烧街头吐司的用料

鸡蛋 4个	圆白菜 1/3颗
胡萝卜 1/2根	燕麦奶 30毫升
黑胡椒适量	食用油 30毫升
吐司 4片	番茄酱适量

蔬菜厚蛋烧街头吐司的做法

步骤1

圆白菜和胡萝卜切成细丝

步骤2

准备四个鸡蛋

步骤3

鸡蛋打进蔬菜丝里，加点胡椒粉进来

步骤4

把蛋液和食材混合搅拌均匀，分成两份

步骤5

锅里倒油，把蛋液混合物到进来，一面呈金黄色后翻面煎熟即可出锅

步骤6

吐司煎至金黄，我把最好的蔬菜厚蛋饼放在吐司上，挤上适量的番茄酱，再用另一片吐司盖上，完成

蔬菜厚蛋烧街头吐司的烹饪技巧

1. 食谱为两人份 2. 除了番茄酱之外，可以选择自己喜欢的酱料，如：沙拉酱、蜂蜜芥末酱等。 3. 燕麦奶可以换成牛奶，也可以不加；加牛奶是可以让鸡蛋会更嫩。 4. 蔬菜厚蛋烧做出来会很厚，不想要这么厚的话可以减少蔬菜和鸡蛋的用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-21 · 天津

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