蛋丝鳗鱼饭

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鳗鱼买的半成品，鸡蛋用的圣迪乐鲜蛋，简单易做营养丰富
参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#

蛋丝鳗鱼饭的用料

圣迪乐鸡蛋 2个 市售蒲烧鳗 一条
大米 1.5杯 豇豆 10根
盐 3克 海苔碎 少许
圣迪乐溏心蛋 2个

蛋丝鳗鱼饭的做法

#未来航天员-健康吃蛋#蛋丝鳗鱼饭的做法图解1

步骤1

大米淘洗后按照正常程序煮米饭
#未来航天员-健康吃蛋#蛋丝鳗鱼饭的做法图解2

步骤2

圣迪乐鸡蛋打入碗中
#未来航天员-健康吃蛋#蛋丝鳗鱼饭的做法图解3

步骤3

打散
#未来航天员-健康吃蛋#蛋丝鳗鱼饭的做法图解4

步骤4

平底不粘锅刷少许油，倒入蛋液，小火5秒左右蛋液凝固，翻面5秒内出锅，全部做好后切丝备用
#未来航天员-健康吃蛋#蛋丝鳗鱼饭的做法图解5

步骤5

鳗鱼切成段
#未来航天员-健康吃蛋#蛋丝鳗鱼饭的做法图解6

步骤6

米饭离煮好还有10分钟时，放入鳗鱼继续盖好盖子将米饭煮熟
#未来航天员-健康吃蛋#蛋丝鳗鱼饭的做法图解7

步骤7

煮饭时用盐水煮点豇豆
#未来航天员-健康吃蛋#蛋丝鳗鱼饭的做法图解8

步骤8

米饭煮好了
#未来航天员-健康吃蛋#蛋丝鳗鱼饭的做法图解9

步骤9

米饭和酱汁烧味拌一下，装入碗中
#未来航天员-健康吃蛋#蛋丝鳗鱼饭的做法图解10

步骤10

放入蛋丝和煮豇豆
#未来航天员-健康吃蛋#蛋丝鳗鱼饭的做法图解11

步骤11

再放入鳗鱼块
#未来航天员-健康吃蛋#蛋丝鳗鱼饭的做法图解12

步骤12

撒上碎海苔
#未来航天员-健康吃蛋#蛋丝鳗鱼饭的做法图解13

步骤13

放入圣迪乐溏心蛋
#未来航天员-健康吃蛋#蛋丝鳗鱼饭的做法图解14

步骤14

开吃啦！

蛋丝鳗鱼饭的烹饪技巧

撒点熟的白芝麻更好看更营养
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-21 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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