肉丝春卷

肉丝春卷

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小石榴儿麻麻
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有时候就爱想吃肉，这个可以说是京酱肉丝的改良版，包好的肉卷，一口一个哦，咸香适中！开胃下饭哦~

肉丝春卷的用料

里脊肉 淀粉、料酒

肉丝春卷的做法

肉丝春卷的做法图解1

步骤1

里脊肉切细丝
肉丝春卷的做法图解2

步骤2

肉丝终加入盐、玉米淀粉、料酒，用手抓捏均匀
肉丝春卷的做法图解3

步骤3

饺子皮刷油
肉丝春卷的做法图解4

步骤4

饺子皮一个个叠起来
肉丝春卷的做法图解5

步骤5

叠好的饺子皮搞成圆饼状，放入蒸锅中，冷水上锅，大火蒸10分钟后取出，趁热撕成一张张春饼待用
肉丝春卷的做法图解6

步骤6

调一个酱汁，甜面酱、生抽、番茄酱、玉米淀粉、适量清水，搅拌均匀
肉丝春卷的做法图解7

步骤7

锅中刷油，放入肉丝，翻炒至变色
肉丝春卷的做法图解8

步骤8

倒入调的酱汁，翻炒均匀
肉丝春卷的做法图解9

步骤9

将肉丝和蔬菜（黄瓜）放入春饼中 ，卷起来
肉丝春卷的做法图解10

步骤10

美味的春卷就做好咯，可以随意加入自己喜欢的蔬菜哦

肉丝春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-22 · 浙江

©本菜谱的做法由 小石榴儿麻麻 编写，未经授权不得转载
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