时蔬胡萝卜猪肝粥

独家
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自从当了妈就研究给孩子做各种美食,想方设法让孩子吃的多样化。身为北方人,其实并不会熬咸粥,好在我在广东工作一年爱上了砂锅粥,所以就做来给儿子吃,小家伙还挺捧场的,很喜欢喝

时蔬胡萝卜猪肝粥的用料

胡萝卜 四分之一根 熟猪肝 一小块
大米 适量 小米 适量
铁杆山药 一小截 青菜(本次用的芹菜叶) 少量
少许 白胡椒粉 少许
耗油 少许 大葱 一小段

时蔬胡萝卜猪肝粥的做法

步骤1

熟猪肝、胡萝卜、青菜切碎,铁杆山药切片备用。

步骤2

大米和小米洗净,放适量水,水量自己把握,喜欢喝稠一点的少放一点。选电饭煲宝宝粥功能,把胡萝卜碎、猪肝碎、山药片下锅同煮,放一小段葱去腥。

步骤3

煮至粥粘稠,胡萝卜和山药软烂,将葱段捞出弃掉,青菜碎下锅,加盐、白胡椒粉、耗油调味,继续煮五分钟即可。

时蔬胡萝卜猪肝粥的烹饪技巧

这个粥适合有些咀嚼能力的宝宝食用,用的熟猪肝比较硬,因为我和儿子都喜欢硬硬的口感,小宝宝最好用生猪肝嫩一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-23 · 山东

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