辣椒擂茄子

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辣椒擂茄子的用料

茄子 1根 杭椒 5个
皮蛋 2个 盐 适量
蚝油 1勺 白糖 1小勺
生抽 1勺 香油 1勺+
蒜 2瓣

辣椒擂茄子的做法

辣椒擂茄子的做法图解1

步骤1

辣椒煎熟
辣椒擂茄子的做法图解2

步骤2

皮蛋剥开加入撕开的辣椒，加入调味
辣椒擂茄子的做法图解3

步骤3

加入蒸熟的茄子捣烂
辣椒擂茄子的做法图解4

步骤4

完成

辣椒擂茄子的烹饪技巧

蒜头可以用油泼一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-23 · 广东省

©本菜谱的做法由 今天煮什么 编写，未经授权不得转载
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