这个【士豆烧豆角】的配方太下饭了！

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齐刘海超会吃
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豆角烧土豆真的比肉还好吃哇❗️ 土豆软糯，豆角入味，汤汁配米饭更是一绝‼️ 这道菜除了太下饭，没有别的毛病‼️❗️
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士豆烧豆角的用料

土豆 1个 豆角 1把
蒜 3瓣 猪肉 适量
干辣椒 2个

士豆烧豆角的做法

#米饭最强CP#这个【士豆烧豆角】的配方太下饭了！的做法图解1

步骤1

1. 食材如上。豆角拔丝再掰成段，土豆切块，辣椒切段，猪肉切片，蒜和姜也切片。
#米饭最强CP#这个【士豆烧豆角】的配方太下饭了！的做法图解2

步骤2

2. 调配料汁：生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、胡椒粉适量、玉米淀粉1小勺、盐1小勺、清水适量。
#米饭最强CP#这个【士豆烧豆角】的配方太下饭了！的做法图解3

步骤3

3. 少油小火放豆角煎4分钟左右，至两面变色称出，土豆煎3分钟至两面。金黄
#米饭最强CP#这个【士豆烧豆角】的配方太下饭了！的做法图解4

步骤4

4. 用低油炒香辣椒蒜片，放入肉片翻炒，再倒入豆角土豆。放调料汁，炖煮至收汁。
#米饭最强CP#这个【士豆烧豆角】的配方太下饭了！的做法图解5

步骤5

5. 酱酱，米饭的饭搭子出锅啦！

士豆烧豆角的烹饪技巧

1. 豆角要洗干净煮熟，表皮农药多，建议加盐或小苏打泡15分钟再洗。煮的时候一定要炖够时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-23 · 河北

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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