大盘鸡拌面

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熊猫半糖
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这个大盘鸡也太好吃了吧！尤其是搭配宽面，劲道爽滑，吸饱汤汁的面条简直是减肥的大敌！用金龙鱼初榨橄榄调和油做菜，清爽好吃，只用一点点就可以做出味道不错的菜。
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#

大盘鸡拌面的用料

鸡琵琶腿 3-4个 土豆 1个
青椒 1个 蒜 2瓣
金龙鱼初榨橄榄调和油 1勺 新疆大盘鸡调料 1袋
干辣椒 10克 宽面 200克

大盘鸡拌面的做法

#橄想橄做，就是中国味#大盘鸡拌面的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#橄想橄做，就是中国味#大盘鸡拌面的做法图解2

步骤2

琵琶腿肉带皮切块，土豆切滚刀块，青椒切片；
#橄想橄做，就是中国味#大盘鸡拌面的做法图解3

步骤3

锅中倒入金龙鱼初榨橄榄调和油1勺，放入鸡块炒至变色；
#橄想橄做，就是中国味#大盘鸡拌面的做法图解4

步骤4

倒入新疆大盘鸡调料1袋，翻炒均匀；
#橄想橄做，就是中国味#大盘鸡拌面的做法图解5

步骤5

再加入新疆干辣椒炒匀；
#橄想橄做，就是中国味#大盘鸡拌面的做法图解6

步骤6

加入水没过鸡块，中火炖8分钟；
#橄想橄做，就是中国味#大盘鸡拌面的做法图解7

步骤7

下入切好的土豆再炖5分钟；
#橄想橄做，就是中国味#大盘鸡拌面的做法图解8

步骤8

最后加入青椒片，炒至你想要的熟度即可出锅；
#橄想橄做，就是中国味#大盘鸡拌面的做法图解9

步骤9

宽面下锅煮熟后沥水捞出装盘；
#橄想橄做，就是中国味#大盘鸡拌面的做法图解10

步骤10

将做好的大盘鸡浇在宽面上；

大盘鸡拌面的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、这个大盘鸡配宽面真是绝了，不建议换米饭，你一定要尝尝配宽面的口感； 2、没有大盘鸡调料可以用生抽勺、料酒2勺、蚝油1勺、老抽1勺代替，酌情加盐和糖即可；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-24 · 天津

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
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