蜜汁红烧猪蹄

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蜜汁红烧猪蹄的用料

猪蹄 2只 半根
半块 干辣椒 3个
料酒 1勺 蜜汁红烧酱 1包

蜜汁红烧猪蹄的做法

蜜汁红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

葱切段,姜切片,干辣椒切段备用
蜜汁红烧猪蹄的做法图解2

步骤2

起锅烧水,猪蹄冷水下锅,放点葱姜汆烫一下
蜜汁红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

倒入一勺料酒去去腥,水开后,把猪蹄捞出沥干水份备用
蜜汁红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

起锅烧油,爆香葱姜和干辣椒
蜜汁红烧猪蹄的做法图解5

步骤5

倒入猪蹄继续翻炒至微微发黄
蜜汁红烧猪蹄的做法图解6

步骤6

倒入一包蜜汁红烧酱
蜜汁红烧猪蹄的做法图解7

步骤7

翻炒均匀
蜜汁红烧猪蹄的做法图解8

步骤8

倒入一盆清水,煮至水开转小火慢慢炖煮,一个小时左右,等到猪蹄软烂入味,再转大火收汁,等汤汁浓稠即可关火装盘
蜜汁红烧猪蹄的做法图解9

步骤9

一道美味可口的家常菜:蜜汁红烧猪蹄就做好了

蜜汁红烧猪蹄的烹饪技巧

猪蹄汆烫之前泡泡血水更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-24 · 江苏省

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