彩椒炒肉丝

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普通家常菜，做法简单，特别下饭
参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

彩椒炒肉丝的用料

瘦猪肉 200克 青椒 半个
红彩椒 1/4个 生姜 1块
食用油 30克 孜然味烧肉酱 15克
蚝油 20克 花椒油 10克
【腌肉调料】 ： 玉米淀粉 4克
黄酒 15克 生抽 15克

彩椒炒肉丝的做法

#米饭最强CP#彩椒炒肉丝的做法图解1

步骤1

彩椒切成丝
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步骤2

生姜切成丝
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步骤3

瘦肉切成丝
#米饭最强CP#彩椒炒肉丝的做法图解4

步骤4

放入玉米淀粉、黄酒、生抽拌匀
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步骤5

腌制一会儿
#米饭最强CP#彩椒炒肉丝的做法图解6

步骤6

锅中放油烧热，放入姜丝炒香
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步骤7

放入肉丝
#米饭最强CP#彩椒炒肉丝的做法图解8

步骤8

大火翻炒
#米饭最强CP#彩椒炒肉丝的做法图解9

步骤9

炒至断生
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步骤10

放入彩椒
#米饭最强CP#彩椒炒肉丝的做法图解11

步骤11

放入孜然味烧肉酱炒熟
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步骤12

放入蚝油
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步骤13

放入花椒油
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步骤14

拌匀即可
#米饭最强CP#彩椒炒肉丝的做法图解15

步骤15

装盘食用

彩椒炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-24 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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